海外のBuyerには高額商品のOfferをお断りすると定価で購入後ケースを起こして値切る行為がみられます。
転売目的の購入ではほとんどそうなります。
車の運転と同じで、わざわざ危険に寄っていく必要もないわけで、お断り後Blockするのもありかと、まあSellerそれぞれのPolicyにもよるのですが.......。

ユーザから価格交渉の依頼が来るのは、価格は別にして買いたいと言う意思の表れですので、良い傾向だと思います。

オファーを設定していなくても、こういった事はよくあります。

値下げの余地や、値下げしてでも売りたいということであれば、ポオファーに応じれば良いと思いますし、値下げは一切したくないと言うことであれば断ることで全く問題ありません。

また、オファーする意思がないのであれば、返信しないのでも問題は無いかと思います。